Słodowni coraz mniej, a jęczmienia browarnego i tak brakuje
Barierą w budowie słodowni może być koszt inwestycji (raczej szybko się nie zwróci), który idzie w dziesiątki milionów złotych. Ale podstawową przeszkodą jest brak jęczmienia browarnego, którego uprawa nie należy do łatwych.
