Polska Karp wciąż „królem” wśród ryb na wigilijnym stole W Polsce w 2014 roku produkcja ryb w warunkach kontrolowanej hodowli wyniosła 41 tys. ton, w tym 22 tys. ton stanowiła produkcja karpia, a pstrąga 15 tys. ton. Z wód otwartych pozyskano 2,7 tys. ton ryb.