ii forum sektora wołowiny
Zamiast mleka, mięso. Polska stanie się potęgą w produkcji wołowiny?
Polski sektor wołowiny jest uzależniony od branży mleczarskiej. Po uwolnieniu kwot mlecznych nastąpiła koncentracja produkcji w dużych gospodarstwach, przewidywana jest również likwidacja niewielkich gospodarstw hodujących do 30 krów.