Ziemia wykarmi 10 miliardów ludzi. Ale tylko z naszą dużą pomocą
Zmian klimatu nie można skutecznie zniwelować bez zmiany diety na roślinną. Jeśli udałoby się przestawić ludzkość na zdrowszą dietę, w większym stopniu opartą na roślinach, emisje gazów cieplarnianych spadłyby o ponad połowę.