burgery

Mięso popularne wśród Polaków zmienia swoją strukturę. Barometr Mięsny 2026 pokazuje wzrost sprzedaży burgerów, dziczyzny i podrobów. Jednocześnie klienci rzadziej kupowali steki. Wzrosła także sprzedaż kości, łapek i produktów do przygotowania rosołu. Dane obejmują 25 438 zamówień, ale dotyczą klientów jednego sklepu.