boczniaki
Zarabiamy coraz więcej na pieczarkach. Branżę czekają nowe wyzwania
Według szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w latach 2010-2017 wartość produkcji pieczarek wzrosła o ponad 40 proc. Eksport, wraz z przetworami, był większy w ujęciu wartościowym aż o 50 proc.
