apf
Polacy nie ufają alternatywnym źródłom białka i nie chcą ich kupować
Produkty hybrydowe - czyli łączące tradycyjne i alternatywne źródła białka - bywają przez europejskich konsumentów oceniane wyżej niż produkty mięsne. Z badań wynika jednak, że mieszkańcy Polski i Czech mają większą niechęć do ich kupowania.