akademia hoduj z głową świnie
Akademia „Hoduj z Głową Świnie” – siara jako źródło białka
Siara to wydzielina powstającą w gruczołach mlekowych lochy jeszcze podczas ciąży. Jest produkowana przez 4-7 dni po porodzie. Dla prosiąt stanowi ona przede wszystkim źródło białka bogate w takie aminokwasy.
