Ożywienie na rynku żywca wieprzowego
Cena wieprzowiny w Niemczech wzrosła o 3 centy za kilogram, w Austrii o 3,1 centów, a w Holandii 1,9 centów....
Pobudzenie rynku wieprzowiny jest widoczne w całej Europie. Cena w Niemczech wzrosła o 3 centy za kilogram wagi bitej ciepłej, w Austrii o 3,1 centów, a w Holandii 1,9 centów.
Niewielkie wzrosty cen zanotowano również w Belgii i Danii, która utrzymała pierwsze miejsce pod względem ceny tuczników wśród pięciu krajów produkujących najwięcej wieprzowiny w krajach Wspólnoty.
Ceny bez zmian utrzymały się jedynie w Hiszpanii, Francji i Irlandii.
W wyniku obniżenia zapasów magazynowych mrożonej wieprzowiny w Unii Europejskiej na niemieckiej aukcji internetowej pod koniec ubiegłego tygodnia ceny wzrosły o 2 centy i osiągnęły 1,65 euro za kilogram wagi bitej ciepłej. Jednocześnie cena wzrosła o 3 centy w stosunku do ubiegłego tygodnia.
W Polsce ceny żywca również rosną. W związku z wysokim kursem Euro oraz ożywieniem handlu krajowe ubojnie również podniosły stawki o 10-15 groszy za kilogram.
- Książka warta polecenia: Sygnały świń
