Nadmiar tuczników i brak pracowników. To główne problemy UK

małe ubojnie zwierząt w gospodarstwach, jan krzysztof ardanowski, sprzedaż mięsa przez rolników — Uruchomienie własnych, małych ubojni ma zwiększyć dochody rolników. Foto_Remigiusz Kryszewski

Wielka Brytania zmaga się z niedoborem pracowników w zakładach rzeźnych. Wprowadzenie tymczasowych wiz ma rozwiązać ten problem.

Osoby poszukujący pracy będą mogły wjechać do Wielkiej Brytanii w ramach programu Pracownik Sezonowy na okres do 6 miesięcy.

Rozwiązanie to ma pomóc w rozładowaniu kolejek, w których muszą czekać producenci tuczników na ubój swoich zwierząt. Z oficjalnych informacji wynika, że niemal 120 tys. świń czeka na ubój. Tamtejsi rolnicy twierdzą, że to efekt Brexitu i restrykcji wprowadzonych w związku z COVID-19.

W zeszłym tygodniu, jak podaje euromeatnews.com, sekretarz ds. środowiska George Eustice powiedział, że tymczasowe wizy rozwiążą problem, który zdaniem rolników zagraża źródłom utrzymania i powoduje problemy z dobrostanem zwierząt.

– Zamierzamy zezwolić rzeźnikom i przetwórcom mięsa zajmującym się trzodą chlewną na tymczasowy przyjazd w ramach programu Pracowników Sezonowych na okres do 6 miesięcy. Pomoże nam to uporać się z nadmiarem świń, które obecnie mamy w gospodarstwach – powiedział sekretarz.

Przedstawiciele National Pig Association z zadowoleniem przyjęli wiadomość o podjęciu tej decyzji. Jednak nie brakuje opinii, że działania te zostały podjęte zbyt późno.

– Kluczowe jest to, jak szybko możemy sprowadzić tu tych rzeźników? Potrzebujemy ich tutaj tak szybko, jak to możliwe – powiedział Tom Bradshaw, wiceprezes Krajowego Związku Rolników.

W zeszłym miesiącu rząd brytyjski ogłosił plan wydania wiz czasowych dla 5000 zagranicznych kierowców ciężarówek i 5500 pracowników zakładów drobiarskich. Teraz do kraju ma przyjechać 800 rzeźników.