Żywiec drobiowy kontynuuje wzrost cen

Krajowe ceny drobiu kolejny tydzień z rzędu wzrosły. Kurczęta brojlery i indyki podrożały o 4%, a kaczki brojlery o 2%.

 

Żywiec drobiowy w dniach 4-10 kwietnia odnotował dalszy wzrost cen skupu. Dotyczy to wszystkich monitorowanych przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej gatunków drobiu. 

 

Kurczęta brojlery skupowano średnio po 5,93 zł za kg. Ich cena była o 4% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 21% niż przed miesiącem. 

 

Cena indyków ukształtowała się na poziomie 7,98 zł za kg. Była ona o 4% wyższa niż przed tygodniem oraz o 13% niż miesiąc wcześniej. 

 

Kaczki brojlery kosztowały średnio 6,79 zł za kg. Cena ta była o 2% wyższa niż przed tygodniem, a także o 7% niż przed miesiącem. 

 

W odniesieniu do notowań sprzed roku, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, kurczęta brojlery były droższe o 58%, indyki o 40%, a kaczki brojlery o 47%. 

 

Krajowe zakłady drobiarskie sprzedawały tuszki kurcząt patroszonych z szyjami średnio po 10,07 zł za kg. Cena ta była o 3 gr za kg niższa niż tydzień wcześniej. Jednocześnie tuszki kurcząt były o 10% droższe niż przed miesiącem i o 64% niż przed rokiem.

 

Tuszki indyków patroszonych w ciągu tygodnia podrożały o 5% do wartości 12,09 zł za kg. Ich cena była o 2% wyższa niż miesiąc wcześniej i o 9% niż przed rokiem.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków