Polska światową potęgą w handlu jajami

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz, drobiarstwo, ceny jaj, jaja, jaja kurze, spożycie jaj, jajko, kury nieśne — Polska jest obecnie drugim największym eksporterem świeżych jaj w skorupkach na świecie. Foto_Mirosław Lewandowski

Polska umacnia swoją pozycję na globalnym rynku jaj kurzych. Co szóste będące przedmiotem światowego handlu pochodzi z naszego kraju. Tak wynika z najnowszych analiz Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP).

Nasz kraj jest obecnie drugim największym eksporterem świeżych jaj w skorupkach na świecie, a eksperci przewidują, że przed rokiem 2030 udział Polski w światowym handlu może przekroczyć 20%.

Polska potęgą w eksporcie jaj

Według danych KIPDiP największym eksporterem jaj na świecie pozostaje Holandia, której roczna wartość eksportu sięga około 610 mln dolarów amerykańskich. Polska zajmuje drugie miejsce z wynikiem około 480 mln dolarów.

– Na świetny wynik Holendrów należy patrzeć z przymrużeniem oka, ponieważ udział rodzimej produkcji w holenderskim eksporcie jest znikomy – tłumaczy Katarzyna Gawrońska, prezeska Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, dodając:

– Holendrzy najpierw importują jaja, by później je reeksportować. W Polsce sytuacja wygląda odwrotnie. Niemal 100% jaj eksportowanych za granicę pochodzi z krajowej produkcji

Eksperci dodają, że biorąc pod uwagę eksport netto (wartość eksportu minus wartość importu), Polska byłaby bezapelacyjnym liderem światowego handlu jajami.

W pierwszej piątce eksporterów świeżych jaj kurzych znajdują się także Chiny, Turcja i Stany Zjednoczone.

Główne regiony produkcji jaj w Polsce

Największe zagłębia produkcji jaj w kraju to centralna i południowa Wielkopolska oraz północne Mazowsze. To właśnie tam koncentruje się znaczna część polskiego sektora drobiarskiego.

W tym roku producenci jaj zamierzają uczynić Środę Wielkopolską stolicą polskiego drobiarstwa. 10 października odbędzie się tam polska edycja Światowego Dnia Jaja, podczas której spotkają się czołowi przedstawiciele branży.

W programie znajdą się panele dyskusyjne, spotkania kulinarne, degustacje oraz wydarzenia rodzinne i sportowe.

– Będzie to nie tylko okazja do rozmowy o wyzwaniach eksportowych, ale też do wspólnego świętowania sukcesów całej branży jajecznej – zapowiadają organizatorzy.

Polska jajeczna potęgą przyszłości

Analitycy przewidują, że dzięki rosnącej efektywności produkcji i wysokim standardom jakości, polski eksport jaj w najbliższych latach nadal będzie dynamicznie rosnąć.

Branża liczy na dalsze umocnienie pozycji na rynkach europejskich oraz rozwój sprzedaży do Azji i Afryki.

Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków