Ceny skupu na rynku drobiu rosną

Żywiec drobiowy na krajowym rynku w drugim tygodniu lutego podrożał. Cena kurcząt brojlerów wzrosła o 2 gr za kg, indyki podrożały o 5,5%, a kaczki brojlery o 1%. 

 

Ceny skupu monitorowanych gatunków drobiu w Polsce w dniach 8-14 lutego 2021 r. wzrosły. 

 

Kurczęta brojlery w ciągu tygodnia podrożały o 2 gr za kg do wartości 3,45 zł za kg. Ich cena była o 6% wyższa niż przed miesiącem i o 4% niż w tym samym okresie ubiegłego roku. 

 

Indyki w ciągu tygodnia podrożały o 5,5%, do wartości 5,33 zł za kg. Były one o 26,5% droższe niż przed miesiącem oraz o 4% tańsze jak przed rokiem.

 

Kaczki brojlery kupowano średnio po 4,40 zł za kg. Cena ta była o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem oraz o 1% niż w analogicznym tygodniu 2020 r.

 

W drugim tygodniu lutego, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, w zakładach drobiarskich tuszki kurcząt patroszonych z szyjami sprzedawano średnio po 5,91 zł za kg.

 

Ich cena była o 6% wyższa niż w poprzednim notowaniu i o 7% niż przed miesiącem. 

 

Tuszki indyków patroszonych w ciągu tygodnia podrożały o 8%, do wartości 9,61 zł za kg. Były one o 5% tańsze niż przed miesiącem. 

 

W odniesieniu do notowań sprzed roku tuszki kurcząt podrożały o 13%, a tuszki indyków o 1%.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków