Żywiec wołowy drożeje
W Polsce cen żywca wołowego pod koniec maja wyniosła średnio 6,09 zł za kg. Foto_Remigiusz Kryszewski
Ceny zakupu żywca wołowego w Polsce w ostatnim tygodniu maja wzrosła w ciągu tygodnia o 2%. Była ona jednocześnie o 5% wyższa niż przed miesiącem.
Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa informuje, że w dniach 25-31 maja 2020 r. żywiec wołowy kupowano przeciętnie po 6,09 zł za kg.
Cena ta była o 2% wyższa niż tydzień wcześniej i o 5% wyższa niż przed miesiącem. Notowania bydła rzeźnego były jednak o 2% niższe niż w tym samym okresie ubiegłego roku.
Wołowina i żywiec nieznacznie podrożały
Żywiec wołowy w Polsce od dwóch tygodni drożeje. W trzecim tygodniu maja rolnicy za bydło uzyskiwali przeciętnie 5,97 złotych za kilogram. Dostawcy żywca wołowego w dniach 18-24 maja 2020 r. średnio uzyskiwali cenę o 1% wyższą niż...
Pod koniec maja zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe średnio po 12,60 zł za kg. Cena ta była o 1 grosz wyższa niż przed tygodniem oraz o około 1% niższa niż przed miesiącem i rokiem.
Komisja Europejska w celu przeciwdziałania spadkom cen uruchomiła mechanizm dopłat do prywatnego przechowywania świeżego i schłodzonego mięsa z bydła w wieku ośmiu miesięcy lub więcej.
Do 3 czerwca z pomocy skorzystało 9 krajów Unii Europejskiej.
Do prywatnego przechowywania zaoferowano łącznie 1 445 ton wołowiny, w tym najwięcej z Polski, bo aż 442 tony.
Niderlandy zaoferowały 290 ton wołowiny, Francja i Austria po 220 ton, Hiszpania 143 tony, Niemcy i Włochy po 40 ton, Łotwa 30 ton, a Irlandia 20 ton.
- Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
