Wybrane rzeźnie będą przyjmować tusze po uboju z konieczności

Poleć
Udostępnij
Autor tekstu: (dk) | redakcja@agropolska.pl
06-11-2014,10:40 Aktualizacja: 06-11-2014,11:03
A A A
Ubój z konieczności poza rzeźnią to wcale nie tak rzadkie zjawisko. Ale gdzie później dostarczyć zwierzęta? Z pomocą przyszedł Główny Inspektorat Weterynarii publikując  listę rzeźni, które przyjmą tusze. 
 
Ubój z konieczności możliwy jest, gdy zdrowe zwierzę np. złamie kończynę, kręgosłup lub dozna urazu, który uniemożliwia poruszanie się, a tym samym transport do rzeźni. W takiej sytuacji trzeba wezwać lekarza weterynarii, który zadecyduje o dalszym postępowaniu.
 
Gdy zapadnie decyzja o konieczności uboju na miejscu, musi tego dokonać osoba z kwalifikacjami. A wykrwawiona tusza zwierzęcia wraz z narządami wewnętrznymi powinna być jak najszybciej przewieziona do rzeźni w odpowiednich warunkach higienicznych.
 
Ale do jakiej rzeźni? Z pomocą przychodzi Główny Inspektorat Weterynarii, który właśnie opublikował wykaz placówek przyjmujących zwierzęta po uboju z konieczności poza rzeźnią zgodnie z unijnym rozporządzeniem. 
 
Warto przypomnieć, że do rzeźni wraz z tuszą i narządami wewnętrznymi zwierzęcia muszą być dostarczone następujące dokumenty: 
 
1. Oświadczenie rolnika stwierdzające tożsamość zwierzęcia, zawierające informacje na temat weterynaryjnych produktów leczniczych lub innych środków, jakie podawano zwierzęciu lub wobec niego stosowano z wyszczególnieniem dat podawania i okresów karencji
 
2. Zaświadczenie lekarza weterynarii stwierdzające korzystny wynik badania przedubojowego, datę i czas przeprowadzenia tego badania, przyczynę dokonania uboju z konieczności oraz informację na temat leczenia, jakiemu poddane było zwierzę.
Poleć
Udostępnij
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 1/2024

Hoduj z głową świnie:

-Skąd się biorą stereotypie u świń?

-Jednym głosem w imieniu hodowców

-Zimowe wyzwania na odchowalni i tuczu

 

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 1/2024

Hoduj z głową bydło:

-Gdy brakuje kiszonki z kukurydzy

-Kiszonki i woda nie mogą zamarzać

-Zimny wychów na zdrowie

-Jak walczyć z chorobami racic?

 

PRENUMERATA