Skup mleka w Polsce w czerwcu. Spadek miesiąc do miesiąca
W czerwcu 2025 roku w Polsce nastąpił sezonowy spadek skupu mleka. Jednak roczne i półroczne dane pokazują umiarkowany wzrost, co może być pozytywnym sygnałem dla producentów.
Polska na tle Unii Europejskiej utrzymuje silną pozycję, przy czym różnice regionalne w skupie wskazują na zmieniające się trendy w krajowej produkcji mleczarskiej.
Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), skup mleka w Polsce w czerwcu 2025 roku wyniósł 1 143,3 mln litrów, co oznacza spadek o 4,4% w porównaniu z majem (1 196,4 mln litrów).
W Polsce co roku spada zapotrzebowanie na 41 mln litrów mleka
Pomimo miesięcznego spadku skupu mleka w czerwcu, w ujęciu rocznym odnotowano wzrost o 4,2% względem tego samego miesiąca 2024 r.
Produkcja mleka pierwszym półroczu
W okresie styczeń–czerwiec 2025 roku krajowe mleczarnie skupiły o 1,6% więcej mleka niż w analogicznym okresie 2024 roku.
To pozytywny sygnał dla sektora mleczarskiego, pomimo lokalnych spadków w niektórych województwach.
W czerwcu 2025 najwięcej mleka ubyło z trzech województw:
- woj. wielkopolskie – 470,9 mln litrów;
- woj. kujawsko-pomorskie – 325,0 mln litrów;
- woj. warmińsko-mazurskie – 252,6 mln litrów.
Zaprezentowali zrobotyzowaną oborę dla 150 krów mlecznych
Z kolei województwo podlaskie w czerwcu zanotowało wyraźny wzrost, bo aż 1 256,7 mln litrów mleka, w tym także z dostaw z innych regionów kraju. To potwierdza kluczową rolę Podlasia jako mleczarskiego centrum Polski.
Rynek mleka w Unii Europejskiej w maju
Według danych Eurostat, w czerwcu 2025 roku w krajach Unii Europejskiej skupiono 13 505,7 tys. ton mleka, co stanowi wzrost o 3,6% względem kwietnia oraz o 0,4% w porównaniu do maja 2024 r.
Spośród 27 państw członkowskich 16 krajów zmniejszyło skup mleka, a 10 zwiększyło jego wolumen.
Pięć największych producentów mleka w Unii Europejskiej, czyli Niemcy, Francja, Włochy, Holandia i Polska w maju 2025 roku łącznie skupiło 8 661,3 tys. ton mleka, co oznacza minimalny wzrost o 0,14% rok do roku.
Udział tej piątki w całkowitym unijnym skupie mleka wyniósł 64,1%.
Więcej informacji na temat hodowli i produkcji bydła mlecznego i mięsnego znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło".
Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
