Polska jest piątym producentem mleka w Unii Europejskiej

Poleć
Udostępnij
Skomentuj
Autor tekstu: Mirosław Lewandowski | lewandowski@apra.pl
07-08-2016,8:30 Aktualizacja: 07-08-2016,11:50
A A A

Produkcja mleka w Polsce w 2015 r. wyniosła 12,6 mld litrów mleka, a wielkość skupu ponad 10,5 mld litrów. Stanowiła ona około 83 proc. łącznej produkcji tego surowca. W tym roku ma być ona jeszcze większa i wynieść około 12,8 mld litrów.

177 przedsiębiorstw mleczarskich funkcjonowało w Polsce w ubiegłym roku. 70 proc. z nich to spółdzielnie mleczarskie, wśród których dominują małe i średnie podmioty.

Sprzedaż w branży mleczarskiej w latach 2012-2014 wzrosła o 13,21 proc. z 26,5 mld zł do 30 mld zł. Dzięki temu poziom zatrudnienia w tej branży jest bardzo wysoki i wynosi około 33 tysięcy osób.

mleko, Unia Europejska, produkcja mleka, komisja europejska

Produkcja mleka w 2016 r. ma wzrosnąć o 1,4 procent

Niskie ceny mleka w Unii Europejskiej mają swoje przełożenie na produkcję tego surowca. Jak wynika z danych Irish Co-operative Organisation Society (ICOS) w tym roku może ona wzrosnąć tylko o 1,4 proc. Wzrost produkcji mleka w UE w 2016 r. będzie...

Polska produkcja mleczarska jest w ponad 30 proc. eksportowana na rynki Unii Europejskiej i krajów trzecich. W pierwszej połowie roku 2015 udział eksportu bezpośredniego w łącznej sprzedaży mleczarni wyniósł 14,8 proc. - informuje Polska Izba Mleka (PIM).

Największy eksport notujemy do krajów UE takich jak Niemcy, Włochy, Francja, Holandia, Belgia, Hiszpania, Czechy czy Wielka Brytania. Pozostała część trafia głównie do Azji i Afryki m.in. Chin, Algierii, przed embargiem również na rynek Federacji Rosyjskiej.

Niskie ceny zbytu i skupu mleka wpłynęły na poprawienie się rentowności przetwórstwa mleka i produkcji serów, która w roku 2014 pogorszyła się z powodu wysokich kosztów surowcowych - informuje PIM. Mimo prawie 10 proc. spadku wartości sprzedaży przemysłu mleczarskiego w ubiegłym roku łączny zysk brutto wzrósł o prawie 12 proc. czyli do 451 mln zł.

Poleć
Udostępnij
Skomentuj
Aktualne wydanie
Hoduj z głową świnie 3/2021

Hoduj z głową świnie:

-Posłuchaj, co mają do powiedzenia

-Kształtowanie odporności poprzez żywienie

-Lepszy dobrostan to krótszy tucz

PRENUMERATA


 

Aktualne wydanie
Hoduj z głową bydło 4/2021

Hoduj z głową bydło:

-Mleko będzie drożeć?

-Energia z mleka i słońca

-Dobry GPS z żyta, czyli jaki?

-Kiszonki w żywieniu cieląt

-Jak zadbać o rozród krów?

PRENUMERATA