Masło znowu drożeje. Mleko w skupie również
Ceny masła na platformie Global Dairy Trade (GDT) po spadku odnotowanym we wrześniu ponownie zaczęły rosnąć. Jak informuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka ustanowiły one nowy historyczny rekord osiągając poziom 6 tys. USD/t.
Masło w okresie od 13 sierpnia do 10 września na rynku Unii Europejskiej podrożało o 5,1 proc. do 6026 USD/t co oznacza, że było o 54,8 proc. droższe niż w tym samym czasie w 2016 r. Z kolei już w pierwszej dekadzie września osiągnęło rekordową ceną 6,5 tys. euro/t.
Krowy żywione jedną dawką? Tak, ale ...
Ceny tłuszczów mlecznych przekładają się również na wzrost cen skupu mleka. W UE w sierpniu było ono najdroższe od listopada 2014 r., a w Polsce od lipca 2014 r.
Mleko w kolejnych miesiącach dalej drożało. We wrześniu jego średnia cena w UE wyniosła 36,71 euro/100 kg, a w październiku 36,72 euro/100 kg.
W Polsce we wrześniu mleko w skupie kosztowało średnio 144,95 zł za hl. Cena ta była o 3,8 proc. wyższa niż przed miesiącem oraz 29,6 proc. wyższa niż w analogicznym okresie 2016 r.
PFHBiPM informuje, że jedynym zagrożeniem dla rosnących cen mleka surowego jest malejąca od kilku miesięcy wartość odtłuszczonego mleka w proszku. W ostatnim roku jego ceny spadły o kilkanaście procent.
Kiszonki najlepszej jakości i dokumentacja na fermie przepisem na sukces
Aukcje na platformie Global Dairy Trade (GDT) odbyły się 5 i 9 września. Indeks GDT wyrażający zmiany cen przetworów mlecznych na pierwszej z nich wzrósł o 0,3 ,a na drugiej o 0,9 proc.
Wartość tego indeksu w porównaniu z wrześniem 2016 r. jest wyższa o 17,7 proc., a od minimum wyznaczonego 4 sierpnia 2015 r. aż o 109,3 proc.
Mleko pełne w proszku (WMP) w ciągu dwóch wrześniowych aukcji GDT potaniało o 0,7 proc. do 3122 USD/t. W porównaniu z wrześniem 2016 r. jest ono droższe o 12,2 proc.
Cena mleka odtłuszczonego w proszku (SMP) w ciągu ostatniego miesiąca zmalała o 2,4 proc. do poziomu 1920 USD/t. Oznacza to, że w ciągu roku obniżyła się ona o 16,3 proc.
