Dlaczego zawartość tłuszczu w mleku spada?
O przyczynach niskiej zawartości tłuszczu w mleku będzie można dowiedzieć się podczas konferencji Blattin Polska....
Zbyt niska zawartość tłuszczu może wynikać ze zbyt wysokiego udziału pasz treściwych w stosunku do objętościowych. Zaburzenie to może być również efektem zbyt mocno rozdrobnionej dawki pokarmowej.
Tłuszcz w mleku powstaje z substancji tłuszczowych krwi oraz z lotnych kwasów tłuszczowych, które są produktami przemiany zachodzącej w żwaczu w wyniku fermentacji włókna przez mikroorganizmy.
Niskiej zawartości tłuszczu może sprzyjać wysoki udział pasz treściwych w stosunku do objętościowych lub zbyt mocno rozdrobniona dawka pokarmowa.
W lutym rusza cykl szkoleń Blattin Polska
Cykl konferencji dla hodowców bydła i producentów mleka potrwa od 6 do 10 lutego. W ramach szkolenia eksperci omówią jak wspomagać produkcję wysokowydajnych krów. Firma Blattin Polska organizuje XX jubileuszową...
Tak więc duże dawki kukurydzy i zbóż, a tym samym wysoki udział skrobi, zwłaszcza szybko fermentowanej w żwaczu, sprzyja obniżeniu tłuszczu w mleku.
Konsekwencją tych błędów żywieniowych często jest kwasica metaboliczna. Prowadzi ona do obniżenia pH środowiska żwacza, co ogranicza aktywność bakterii celulolitycznych odpowiedzialnych za rozkład włókna.
O przyczynach zbyt niskiej zawartości tłuszczu w mleku będzie można dowiedzieć się podczas jubileuszowej konferencji firmy Blattin. Temat ten szczegółowo omówi prof. dr hab. inż. Zygmunt Maciej Kowalski z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.
Cykl spotkań poświęcony będzie tematyce żywienia i wspomagania wysokowydajnych krów.
Szczegóły dotyczące konferencji oraz formularz rejestracyjny znajdziesz TUTAJ
Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród - Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)
