Świnie drożeją w Niemczech. W Polsce stawki sięgają 7 zł!

Cena tuczników ponownie rośnie. Niemiecka giełda VEZG podniosła stawkę o kolejne 5 centów. W Polsce również świnie drożeją i widać wyraźne podwyżki. Najwyższe ceny sięgają już 7,20 zł/kg w klasie E.

Niemiecka giełda VEZG ponownie podniosła cenę tuczników. Stawka wynosi 1,60 euro/kg w klasie E, czyli około 6,83 zł/kg. Również tzw. mała giełda pokazuje wyraźny trend wzrostowy. Oznacza to, że zakłady mięsne aktywnie szukają surowca. Na ostatniej sesji ISW średnia cena sprzedaży wyniosła 1,638 euro/kg w klasie E, czyli około 7,00 zł/kg. To wyraźny sygnał, że świnie drożeją. Co ciekawe, nie sprzedano wszystkich wystawionych świń. Z jednej strony widać więc duży popyt. Z drugiej jednak kupujący nie chcą przepłacać.

– Mała giełda jest raczej wyznacznikiem trendu niż dokładnym odzwierciedleniem rynku – podkreśla Bartosz Czarniak z POLSUSU.

Świnie drożeją również w Polsce

W Polsce także świnie drożeją i obserwujemy wzrosty cen. Najwyższe stawki dochodzą już do 7,20 zł/kg w klasie E. To oznacza podwyżkę o około 20 groszy. Natomiast po przeliczeniu ceny WBC na wagę żywą stawki wynoszą obecnie około 5,70–5,75 zł/kg.

Warto jednak pamiętać o jednej ważnej kwestii. Takie ceny otrzymują głównie najwięksi dostawcy, którzy sprzedają przynajmniej jeden samochód tuczników. Mniejsi producenci często dostają niższe stawki. Podobnie wygląda sytuacja w gospodarstwach ze stref ASF. W takich przypadkach ceny zwykle sięgają maksymalnie około 6,90 zł/kg w klasie E.

Sytuacja na świecie może wpłynąć na rynek wieprzowiny

Świnie drożeją, ale na rynku pojawiają się również nowe czynniki globalne. W ostatnich dniach wzrosło napięcie geopolityczne na świecie. Konflikt na Bliskim Wschodzie się zaostrza, a w działania coraz mocniej angażują się Stany Zjednoczone. Takie sytuacje często wywołują niepewność na rynkach surowcowych. Dlatego inwestorzy reagują wzrostami cen.

Jednak dla rynku wieprzowiny w Europie ważniejsze pozostają nastroje wśród głównych eksporterów poza UE. Obecnie są one raczej optymistyczne, bo świnie w krajach Wspólnoty drożeją.

Świnie drożeją, a Niemcy negocjują z Chinami

W ostatnich tygodniach świnie drożeją. Dodatkowo Niemcy prowadzą zaawansowane rozmowy z Chinami dotyczące regionalizacji eksportu wieprzowiny. To bardzo ważny kierunek sprzedaży. Chiński rynek pozostaje bowiem atrakcyjny zwłaszcza dla elementów wieprzowych mniej popularnych w Europie.

– Jeśli rozmowy zakończą się sukcesem, możemy zobaczyć dłuższą hossę na rynku wieprzowiny – ocenia Bartosz Czarniak.

Hiszpania może odzyskać utracone rynki

Pozytywne sygnały płyną również z Półwyspu Iberyjskiego. Hiszpania ma realną szansę wrócić na część rynków eksportowych, które wcześniej utraciła. To ważna informacja dla polskich producentów. Dlaczego? Ponieważ w takiej sytuacji hiszpańskie mięso przestanie trafiać do polskich sklepów w dużych ilościach i po niższych cenach.

Świnie drożeją od kilku tygodni, a w efekcie pozytywnie zakończonych uzgodnień hiszpańskich presja cenowa na polski rynek może się zmniejszyć, co dodatkowo wpłynie na podwyżki.

Podsumowując, w Europie świnie drożeją. Niemiecka giełda VEZG ponownie podniosła ceny tuczników, tym razem do 1,60 euro/kg. W Polsce najwyższe stawki sięgają już 7,20 zł/kg w klasie E. Globalne napięcia oraz możliwe nowe kierunki eksportu mogą sprzyjać dalszym wzrostom cen. Niemcy negocjują eksport wieprzowiny do Chin, natomiast Hiszpania chce odzyskać utracone rynki.

Przeczytaj również: Notowania tuczników na VEZG rosną trzeci tydzień z rzędu