Mocne ożywienie cen w skupie bydła

Notujemy ożywienie cen w skupie bydła. Oznacza to, że notowania bydła ogółem w ostatnim tygodniu marca wyraźnie wzrosły. W omawianym okresie spadek cen odnotowano jedynie w kategorii wolców.

W dniach od 23 do 29 marca bydło ogółem podrożało w ciągu tygodnia o 2,1%, osiągając średnią cenę 13,85 zł za kg wagi żywej. Ceny w skupie bydła ogółem były jednocześnie o niemal 11% wyższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Największy wzrost cen w skupie bydła – ożywienie na rynku

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, bydło w wieku 8-12 miesięcy w ciągu tygodnia podrożało o 7% do wartości 14,89 zł za kg. W tej kategorii bydła odnotowano największy tygodniowy wzrost cen.

Bydło w wieku 8-12 miesięcy było jednocześnie o niemal 16% droższe niż przed rokiem.

Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 15,23 zł za kg. Cena ta była o 2,8% wyższa niż przed tygodniem i o 12,1% niż przed rokiem. 

Cena byków powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia wzrosła o 2,8% do poziomu 15,17 zł za kg. Było to o 12,3% więcej niż przed rokiem.

Wolce tanieją

Spadek cen w skupie bydła odnotowano jedynie w przypadku wolców. Ich notowania w ciągu tygodnia spadły o 1,3% do wartości 14,60 zł za kg wagi żywej.

W tym samym czasie producenci za krowy uzyskiwali średnio 11,77 zł za kg, czyli o 1,9% więcej niż przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 11,9% wyższa niż przed rokiem. 

W omawianym czasie jałówki powyżej 12 miesięcy skupowano średnio po 14,30 zł za kg, czyli o 1,4% więcej niż przed tygodniem. Ich cena była jednocześnie o 16,2% wyższa niż przed rokiem.

Zmiany cen mięsa wołowego

W ostatnim tygodniu marca ćwierćtusze wołowe kompensowane z buhajków do 2 lat zbywano średnio po 27,88 zł za kg, czyli o 0,2% mniej niż w poprzednim tygodniu. Ćwierci z krów rzeźnych wyceniono na 22,61 zł za kg czyli o 0,2% więcej jak przed tygodniem.

Podsumowując w ostatnim tygodniu marca rynek bydła charakteryzował się wyraźnym wzrostem cen w większości kategorii. Największe wzrosty odnotowano w segmencie młodego bydła. Jednocześnie pod koniec marca zaobserwowano stabilizację cen mięsa wołowego, a także spadek cen wolców.

Przeczytaj również: Ocena użytkowości mlecznej 2025: pierwsze dane z Polski