Ceny skupu w lutym 2026 r. Spadek rok do roku wynosi 10 proc.

Wzrost w stosunku do stycznia (o 0,8 proc.) osiągnęły ceny skupu podstawowych produktów rolnych w lutym 2026 r. Ale już w porównaniu z analogicznym okresem 2025 r., spadły one dokładnie o 9,9 proc.

Z comiesięcznego „raportu” Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) wynika, że w lutym 2026 r. po cenach wyższych niż w poprzednim miesiącu skupowano większość produktów rolnych. Zaś na targowiskach za większość z nich płacono mniej (wyjątki to pszenica i żyto). Ponadto na obu rynkach wzrosły ceny kukurydzy, a spadły ceny jęczmienia.

Natomiast w stosunku do analogicznego miesiąca 2025 r., w lutym 2026 r. zarówno w skupie, jak i na targowiskach, odnotowano spadek cen produktów rolnych, z wyjątkiem żywca wołowego w skupie.

Ceny skupu zbóż w lutym 2026 r.

Jak kształtowały się średnie ceny skupu ważniejszych produktów rolnych w lutym 2026 r.?

Zaczynając od zbóż, za pszenicę płacono 74,58 zł za dt. Było to o 0,4 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu i o 18,8 proc. – niż przed rokiem. Cena pszenicy na targowiskach (104,70 zł za dt) wzrosła o 0,2 proc. w stosunku do stycznia. Natomiast spadła o 8,1 proc. w porównaniu z lutym ub. roku.

Z kolei cena żyta w skupie (60,83 zł za dt) była niższa o 0,7 proc. niż w styczniu 2026 r. Ponadto spadła o 15,1 proc. w porównaniu do lutego 2025 r. W obrocie targowiskowym cena żyta (80,51 zł za dt) wzrosła w skali miesiąca (o 1,8 proc.). Zaś spadła w skali roku (o 7,3 proc.).

Szczegółowo średnie ceny zbóż były w poprzednim miesiącu takie:

Ziemniaki, mleko, żywiec

Jeśli chodzi o ziemniaki, ceny skupu w lutym br. sięgały 89,35 zł za dt. Zatem to o 9,0 proc. więcej niż w poprzednim miesiącu. Przy tym było to o 19,7 proc. mniej niż w analogicznym okresie 2025 r. Na targowiskach cena ziemniaków (177,79 zł za dt) spadła zarówno w stosunku do stycznia 2026 r. (o 0,9 proc.), i jak w porównaniu z lutym 2025 r. (o 15,2 proc.).

Natomiast za hl mleka płacono w skupie 186,44 zł, tj. o 1,3 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu i o 18,0 proc. – niż przed rokiem.

Cena skupu drobiu rzeźnego (5,68 zł za kg) pozostała na tym samym poziomie w stosunku do stycznia 2026 r. Natomiast spadła o 2,4 proc. w porównaniu z lutym ub. roku.

Zaś cena żywca:

• wołowego w skupie (16,17 zł za kg) była wyższa zarówno w skali miesiąca (o 5,6 proc.), jak i w skali roku (o 29,2 proc.). A na targowiskach (12,01 zł za kg) sprzedawano go taniej zarówno w porównaniu ze styczniem 2026 r. (o 0,5 proc.), i jak w stosunku do lutego ub. roku (o 2,0 proc.).
• wieprzowego sięgała 5,09 zł za kg, tj. o 7,1 proc. więcej niż przed miesiącem i o 13,5 proc. – niż przed rokiem.

Ceny kamieniem u szyi rolników

W podsumowaniu trzeba stwierdzić, że spadek cen skupu w lutym podstawowych produktów rolnych w porównaniu adekwatnym okresem zeszłego roku o niemal 10 proc. wydaje się umiarkowany. Niemniej jednak już wówczas ceny były – delikatnie to określając – niewygórowane. Zatem oferowane stawki będą coraz większym kamieniem u szyi rolników. Zwłaszcza zważywszy na lawinowy obecnie wzrost kosztów produkcji. Wystarczy tylko zwrócić uwagę na ceny paliw i nawozów.

Przeczytaj również: Polski rynek zbóż w potrzasku. „Nie opróżnimy magazynów”.

Źródło: GUS