Żywiec wieprzowy odnotował wzrost cen

Krajowe ceny skupu tuczników w drugim tygodniu września wzrosły o 2%. Natomiast średnia cena tego żywca na rynku europejskim pozostała bez zmian. 

 

W dniach od 9 do 15 września zakłady mięsne monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW skupowały świnie rzeźne średnio po 7,02 zł za kg.

 

Było to o 2% drożej niż w poprzednim tygodniu oraz przed miesiącem, a także o 13% taniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

 

W krajach Wspólnoty, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E ukształtowała się na poziomie 204,51 euro (około 875 zł) za 100 kg masy poubojowej schłodzonej.

 

Notowania te były takie same jak przed tygodniem i o 1% niższe niż przed miesiącem oraz o 11% niż przed rokiem. 

 

Cena żywca tej klasy w Polsce wyrażona w euro była o 4,5% wyższa niż średnio uzyskiwali producenci w Unii Europejskiej i wyniosła 213,62 euro (około 914 zł) za 100 kg. 

 

Więcej niż w Polsce za żywiec wieprzowy uzyskiwali dostawcy w Hiszpanii, gdzie płacono 213,87 euro (około 915 zł) za 100 kg.

 

Z kolei mniej m.in. w Niemczech, gdzie producenci otrzymywali 210,25 euro (około 900 zł) za 100 kg, w Danii, gdzie płacono 169,65 euro (około 726 zł)  za 100 kg i w Niderlandach, gdzie cena ukształtowała się na poziomie 168,61 euro (około 721 zł) za 100 kg. 

 

W drugim tygodniu września półtusze wieprzowe zbywano średnio po 10,25 zł za kg. Było to o 2% drożej niż tydzień wcześniej i o 1% niż przed miesiącem. Cena tego asortymentu była jednocześnie o 12% niższa niż przed rokiem.