W skupie żywca wieprzowego odnotowano spadek cen

Krajowe ceny skupu żywca wieprzowego w ciągu tygodnia odnotowały spadek. Podobne trendy występują w przypadku średniej ceny w Unii Europejskiej.

 

W Polsce w dniach od 18 do 24 listopada zakłady mięsne monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały świnie rzeźne średnio po 6,24 zł za kg. 

 

Cena ta była o 2 gr za kg niższa niż w poprzednim tygodniu oraz 6% niż przed miesiącem oraz o 18% niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. 

 

W tym samym czasie na rynku wspólnoty cena zakupu świń rzeźnych klasy E, ukształtowała się na poziomie 192,18 euro (około 824 zł) za 100 kg masy poubojowej schłodzonej.

 

Cena ustalona tydzień wcześniej była nieznacznie wyższa i wynosiła 192,42 euro (około 825 zł) za 100 kg. Żywiec ten był jednocześnie o 2% tańszy niż przed miesiącem oraz o 10% niż przed rokiem. 

 

W krajowych zakładach średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E ukształtowała się na poziomie 188,53 euro (około 809 zł) za 100 kg. Była ona o 2% niższa niż średnia w Unii Europejskiej oraz o 7% niż w Niemczech oraz o 3% niż w Hiszpanii.

 

Mniejsze stawki za tuczniki niż w Polsce oferowano m.in. dostawcom w Danii, gdzie płacono 171,34 euro (około 735 zł) za 100 kg. We Francji producenci otrzymywali 185,00 euro (około 793 zł) za 100 kg, a w Niderlandach 161,94 euro (około 694 zł) za 100 kg. 

 

W przedostatnim tygodniu listopada, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe średnio po 9,41 zł za kg. Cena tego asortymentu była o 6 gr za kg niższa niż tydzień wcześniej oraz o 6% niż przed miesiącem, a także o 15% niż przed rokiem.