Ubywa stad świń w Polsce, ale mamy więcej sztuk trzody chlewnej

Ubywa stad świń w Polsce. W 2025 roku w naszym kraju zlikwidowano niemal 4,3 tys. stad trzody chlewnej, natomiast liczba zwierząt wzrosła o niespełna 76 tys. zwierząt.

Dane Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR), przeanalizowane przez Gobarto Hodowca, pokazują, że krajowa produkcja wchodzi w kolejny etap profesjonalizacji.

Najmniejsi hodowcy świń rezygnują z produkcji

Na dzień 2 stycznia 2026 roku w Polsce były 43 574 stada, które utrzymywały łącznie 9 285 161 świń.

Spadek liczby stad objął wszystkie województwa, co więcej dotyczył również segmentów towarowych. W praktyce oznacza to, że najmniejsi hodowcy rezygnują z chowu, ponieważ rosną koszty, wymagania bioasekuracyjne oraz presja inwestycyjna.

Ubywa stad świń w Polsce. Rynek reaguje w sposób naturalny i przesuwa produkcję w stronę większych, lepiej zorganizowanych podmiotów.

– W całym segmencie do 1 000 świń obserwujemy odpływ stad i zwierząt. Struktura produkcji zmienia się systematycznie i coraz większe znaczenie mają gospodarstwa odporne na presję ekonomiczną oraz wymagania organizacyjne.

Ubywa stad świń w Polsce. Najwięksi rolnicy przejmują rolę stabilizatora rynku

Ubywa stad świń w Polsce. W segmentach do 1 000 świń spadła zarówno liczba stad, jak i pogłowie. Wśród najmniejszych gospodarstw ubyło od kilku do kilkunastu procent stad, natomiast w grupach średnich spadki były nieco mniejsze, jednak nadal widoczne.

W dodatku z rynku wypadają producenci, którzy jeszcze kilka lat temu stanowili podstawę krajowej produkcji.

Jedynym segmentem, który zanotował wzrost, były gospodarstwa utrzymujące powyżej 1 000 świń. Tutaj liczba stad zwiększyła się o 4,9%, a pogłowie wzrosło o 3,67% (186 649 świń).

Właśnie ta grupa odpowiedziała za cały krajowy wzrost liczby zwierząt i jednocześnie zrekompensowała spadki w pozostałych segmentach hodowli.

– Model oparty na stabilnych i dobrze zorganizowanych chlewniach może w dłuższej perspektywie wzmacniać konkurencyjność krajowej produkcji – komentuje Piotr Karnas, dyrektor ds. rozwoju trzody chlewnej w Gobarto Hodowca.

Struktura stad świń. Rosnąca specjalizacja i nowe oczekiwania

Zmiana struktury hodowli wynika nie tylko z presji kosztowej. Rolnicy coraz częściej inwestują w profesjonalizację, ponieważ wymaga tego rynek, łańcuch dostaw oraz odbiorcy. W dodatku duże gospodarstwa łatwiej planują produkcję, realizują inwestycje i utrzymują wysoki poziom bioasekuracji. Dlatego zwiększają swój udział w rynku i umacniają pozycję w krajowym łańcuchu mięsnym.

Ubywa stad świń w Polsce. Rynek trzody chlewnej w Polsce przechodzi koncentrację. Likwidowane są małe stada, natomiast największe gospodarstwa przejmują rolę filaru krajowej produkcji i odpowiadają za wzrost pogłowia świń.

Przeczytaj również: Cena tuczników w Polsce rozczarowuje, choć spadki wyhamowały