Tuczniki są droższe w Polsce i UE. Ożywienie na rynku.

Ceny świń rosną w Polsce i całej Unii Europejskiej, ponieważ podaż żywca pozostaje ograniczona. Tuczniki są droższe, a w dodatku rośnie eksport wieprzowiny, dlatego zakłady ubojowe aktywnie poszukują surowca.

Co więcej, producenci zaczynają przygotowania do odbudowy stad, ponieważ ceny prosiąt również wyraźnie idą w górę.

Polska: rynek tuczników w fazie silnej zwyżki

W Polsce 10. tydzień roku przyniósł wyraźne umocnienie rynku tuczników. Tuczniki są droższe. Ich cena w klasie E osiągnęła poziom 7,00 zł/kg, dlatego wzrosła o 0,20 zł tydzień do tygodnia.

Co więcej, stawka ta przewyższa aktualną cenę niemieckiego VEZG, która po przeliczeniu wynosi około 6,88 zł/kg.

Rynek napędza kilka czynników. Przede wszystkim krajowa podaż żywca pozostaje ograniczona. Jednocześnie utrzymuje się wysoki eksport wieprzowiny. W dodatku poprawiła się logistyka, ponieważ zniesiono część czerwonych stref związanych z ASF.

Dlatego właśnie polski rynek należy obecnie do najszybciej rosnących w Unii Europejskiej.

– Tuczniki w Polsce są droższe. Ograniczona podaż żywca oraz wysoki eksport sprawiają, że ceny tych zwierząt w naszym kraju rosną szybciej niż w wielu krajach UE – mówi Aleksander Dargiewicz, prezes POLPIG.

Przeczytaj również: Nowa chlewnia zarodowa pozwoli zamknąć cykl

Tuczniki są droższe w UE. Producenci przygotowują odbudowę stad

Trend wzrostowy obejmuje również większość krajów Unii Europejskiej. Dane ISN pokazują wyraźne podwyżki na kluczowych rynkach.

Tuczniki są droższe, a ich ceny wzrosły między innymi w:

• Austrii – 1,54 €/kg (+0,08 €)
• Belgii – 1,58 €/kg (+0,06 €)
• Hiszpanii – 1,46 €/kg (+0,06 €)
• Holandii – 1,54 €/kg (+0,04 €)

Natomiast we Francji, Danii i Irlandii ceny pozostają stabilne. Jednak nie zmienia to ogólnego trendu wzrostowego w Europie. Popyt rośnie przede wszystkim w Niemczech, natomiast podaż w Europie Środkowej pozostaje ograniczona.

Co więcej, wyraźnie rosną ceny prosiąt. To ważny sygnał dla rynku, ponieważ producenci przygotowują się do zwiększenia produkcji.

Aktualne ceny prosiąt wynoszą między innymi:

• Dania – 420 DKK za 30 kg (ok. 240 zł) (+30 DKK tydzień do tygodnia)
• Holandia – 52 € za 25 kg (ok. 222 zł) (+4,5 € tydzień do tygodnia)

– Rosnące ceny prosiąt wskazują, że producenci planują odbudowę stad i zwiększenie produkcji w drugim kwartale 2026 roku – mówi Dargiewicz.

Niemcy: stabilny wzrost i duży popyt zakładów ubojowych

Również rynek niemiecki pozostaje w trendzie wzrostowym. Tuczniki są droższe również u naszego zachodniego sąsiada. W 10. tygodniu cena VEZG osiągnęła poziom 1,60 €/kg wbc, dlatego wzrosła o 0,05 €/kg w ujęciu tygodniowym.

Zakłady ubojowe aktywnie poszukują surowca, ponieważ popyt na wieprzowinę utrzymuje się na wysokim poziomie.

W dodatku spadają masy ubojowe, co jeszcze bardziej ogranicza podaż. Dlatego presja na dalsze podwyżki cen pozostaje wysoka.

Rynek globalny: popyt w Ameryce Północnej, wyzwania w Azji

Tuczniki są droższe również na świecie, choć globalnie widać wyraźne zmiany. W Ameryce Północnej rośnie popyt na wieprzowinę. Konsumenci częściej wybierają ten gatunek mięsa, ponieważ jego ceny rosną wolniej niż ceny innych mięs.

Natomiast w Chinach sytuacja wygląda inaczej. Władze sygnalizują konieczność ograniczenia produkcji, ponieważ na rynku pojawiła się nadpodaż, a popyt pozostaje słabszy.

Jednocześnie rośnie znaczenie bioasekuracji. Liczne ogniska ASF pojawiają się między innymi w Korei Południowej. Dodatkowo w Hiszpanii rozszerzono strefy wysokiego ryzyka w Katalonii.

Tuczniki są droższe. Co oznacza obecna sytuacja dla producentów trzody?

Podaż żywca w całej Unii Europejskiej pozostaje sezonowo ograniczona. Dlatego tuczniki są droższe.

Jednak rynek nadal obarczony jest ryzykiem epizootycznym. W dodatku producenci obserwują niepewność inwestycyjną, ponieważ trwają dyskusje o przyszłości Wspólnej Polityki Rolnej po 2027 roku.

Co więcej, wysokie ceny prosiąt pogarszają opłacalność cyklu otwartego. Dlatego wyniki gospodarstw mogą się w najbliższych miesiącach wyraźnie różnić.

Podsumowując, tuczniki są droższe w Polsce i Unii Europejskiej. Ograniczona podaż żywca oraz wysoki popyt ze strony zakładów ubojowych podnoszą ceny.

W dodatku rosną ceny prosiąt, dlatego producenci przygotowują się do odbudowy stad. Jednocześnie rynek pozostaje wrażliwy na ASF oraz zmiany w polityce rolnej UE.

Przeczytaj również: Świnie drożeją w Niemczech. W Polsce stawki sięgają 7 zł!