Spadki cen w skupie żywca wieprzowego

Krajowe notowania tuczników w trzecim tygodniu sierpnia spadły o 2,5%. Jednocześnie producenci uzyskiwali kwotę o 15% niższą niż przed rokiem. 

 

Żywiec wieprzowy w dniach od 12 do 18 sierpnia, w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, skupowano średnio po 6,86 zł za kg. 

 

Cena ta była o 2,5% niższa niż przed tygodniem oraz o 4% niż przed miesiącem, a także o 15% niż przed rokiem.

 

Ten sam, co w Polsce kierunek zmian cen żywca wieprzowego, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, obserwowano w krajach Wspólnoty.

 

Średnia cena zakupu świń rzeźnych klasy E ukształtowała się na poziomie 207,66 euro (około 889 zł) za 100 kg masy poubojowej schłodzonej. Była ona o 1,4% niższa niż w poprzednim tygodniu, o 3% niż przed miesiącem oraz o 12% niż przed rokiem. 

 

Żywiec tej klasy w Polsce wyrażona w euro kosztował się na poziomie 208,69 euro (około 893 zł) za 100 kg. Było to o 0,5% więcej niż średnio uzyskiwali producenci w Unii Europejskiej.

 

Krajowa cena była jednocześnie o 19% wyższa niż w Danii, a także o 1% niższa niż w Niemczech oraz o 6% niż w Hiszpanii. 

 

Półtusze wieprzowe w trzecim tygodniu sierpnia kosztowały średnio 10,12 zł za kg i były one o 2,1% tańsze niż tydzień wcześniej. Półtusze były o 3% tańsze niż przed miesiącem i o 15% niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

 

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ