Rolnicy produkują żywność, ale czują się niedoceniani

Już za kilka dni Polacy zasiądą do wielkanocnych stołów. Pojawią się na nich kiełbasy, szynki oraz pasztety. Jednak za tymi produktami stoi praca ludzi. Rolnicy produkują żywność, jednak coraz częściej mówią wprost, że ich praca nie spotyka się z uznaniem.

Co więcej, dane ankiety przeprowadzonej przez Gobarto Hodowca pokazują wyraźny problem. Aż 86,2% producentów trzody chlewnej uważa, że społeczeństwo nie docenia ich wysiłku. W dodatku aż 96,6% wskazuje na brak uznania ze strony polityków.

Rolnicy produkują żywność, ale czują brak uznania

Badanie przeprowadzone na początku 2026 roku wśród 250 producentów trzody chlewnej pokazuje rosnący rozdźwięk. Z jednej strony sektor zapewnia żywność, natomiast z drugiej nie czuje wsparcia.

Rolnicy produkują żywność, ale aż 76,3% z nich podkreśla, że ich praca ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa żywnościowego Polski. Dlatego ich rola rośnie szczególnie w okresach takich jak Wielkanoc.

Jednak mimo tego znaczenia wielu producentów wskazuje na brak uznania.

„To jeden z najmocniejszych sygnałów płynących z branży – rośnie dystans między rolnikami a otoczeniem instytucjonalnym” – wynika z danych ankietowych.

Satysfakcja z pracy, ale coraz więcej obaw

Rolnicy produkują żywność i mimo trudności część z nich nadal odczuwa satysfakcję. Łącznie 64% deklaruje zadowolenie z pracy. Jednak jednocześnie aż 32,9% jej nie widzi.

To pokazuje narastające napięcia. Dlatego coraz częściej pojawiają się pytania o przyszłość produkcji.

– Zbliżające się święta Wielkanocne uwidaczniają pewien paradoks – mówi Piotr Karnas, dyrektor ds. rozwoju trzody chlewnej w Gobarto Hodowca.
– Z jednej strony rośnie konsumpcja tradycyjnych wyrobów, natomiast z drugiej maleje poczucie docenienia pracy rolników – dodaje.

Społeczeństwo nie rozumie rolników

Problemem pozostaje również brak zrozumienia. Rolnicy produkują żywność, ale aż 83,1% z nich producentów uważa, że społeczeństwo słabo lub w ogóle nie rozumie ich pracy.

Co więcej, jedynie 3,4% badanych ocenia poziom tej wiedzy jako dobry. Dlatego rośnie napięcie między wsią a resztą społeczeństwa.

Brak zrozumienia ma też konkretne skutki. Pojawiają się protesty przeciw inwestycjom rolniczym. W dodatku rośnie sprzeciw wobec produkcji zwierzęcej.

Coraz więcej rolników myśli o rezygnacji

Najbardziej niepokoją dane dotyczące przyszłości sektora. Aż 66,7% rolników przyznaje, że w ostatnim roku rozważało zakończenie produkcji trzody chlewnej.

Dlatego eksperci alarmują.

– Rolnicy produkują żywność i funkcjonują w rzeczywistości, w której ich praca jest niezbędna, jednak niedostatecznie rozumiana i doceniana – podkreśla Piotr Karnas.

Co więcej, dodaje on:

– Chętnie sięgamy po polskie mięso, szczególnie w święta, jednak nie zawsze doceniamy ludzi, którzy je produkują.

Rolnicy produkują żywność, dlatego potrzebny jest dialog i zmiana podejścia

Eksperci wskazują jasny kierunek. Potrzebna jest edukacja oraz dialog. Ponieważ bez tego trudno będzie zatrzymać negatywne trendy.

W dodatku ograniczanie produkcji krajowej może mieć poważne skutki. Oznacza bowiem większą zależność od importu. A to w obecnej sytuacji geopolitycznej stanowi realne ryzyko.

Dlatego rolnictwo trzeba postrzegać szerzej. Nie tylko przez pryzmat produktów, ale również ludzi, którzy je wytwarzają.

Podsumowując, rolnicy produkują żywność zapewniając ją na wielkanocne stoły, jednak coraz częściej czują brak uznania. W dodatku rośnie niezrozumienie społeczne i presja na sektor. Dlatego wielu producentów rozważa rezygnację z działalności, co może zagrozić bezpieczeństwu żywnościowemu Polski.

Przeczytaj również: Brak impulsu na rynku świń. Polska obniża ceny tuczników