Produkcja wieprzowiny w maju niższa przed rokiem

Zobacz galerię (1)

W maju produkcja wieprzowiny w Unii Europejskiej wzrosła w skali roku o 3 proc. do 1,879 mln ton. Biorąc jednak pod uwagę tylko ilość dni roboczych, poziom wytwarzania… spadł o 2 proc.

Według wstępnych danych ekspertów z Komisji Europejskiej podobnie jest z ubojem trzody chlewnej – wobec maja 2015 r. poszedł w górę o 3 proc. do 20,8 mln szt., ale przy tej samej liczbie dni roboczych zmniejszył się o 2 proc. – informuje FAMMU/FAPA.

W Niemczech produkcja wzrosła rok do roku o 1 proc., a w Hiszpanii aż o 11 proc. Z drugiej strony wytwórczość spadła przede wszystkim w Danii – nawet o 16 proc. i Holandii – o 7 proc.

Zmniejszenie liczby ubojów i produkcji w maju potwierdza ograniczenie unijnej podaży wieprzowiny przy znacznym wzroście popytu z Dalekiego Wschodu. Oba czynniki zadecydowały o gwałtownym wzroście cen trzody chlewnej na unijnym rynku w maju.