Obniżka cen w skupie tuczników

Krajowe notowania żywca wieprzowego w drugim tygodniu stycznia ponownie spadły. Taki sam trend odnotowała średnia cena w Unii Europejskiej. 

 

Na rynku krajowym w drugim tygodniu stycznia cen żywca wieprzowego kontynuowały spadek. W dniach od 8 do 14 stycznia w zakładach mięsnych monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW średnia cena świń rzeźnych wyniosła 7,02 zł za kg.

 

Była ona o 4 gr za kg niższa niż tydzień wcześniej oraz o 2% niż przed miesiącem. Jednocześnie tuczniki były o 5% tańsze niż w tym samym okresie ubiegłego roku. 

 

Średnia cena świń rzeźnych klasy E w krajach Wspólnoty wyniosła 208,18 euro (około 912 zł) za 100 kg masy poubojowej schłodzonej. Była ona o 0,6% niższa niż przed tygodniem i o 2% niż przed miesiącem, ale o 3% wyższa niż przed rokiem. 

 

W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 211,63 euro (około 927 zł) za 100 kg. Była ona o 1,7% wyższym niż średnia w krajach Wspólnoty. 

 

Tuczniki w Polsce były jednocześnie o 34 euro za 100 kg droższe niż w Niderlandach, gdzie płacono 177,63 euro (około 778 zł) za 100 kg. W Danii były o 17,61 euro za 100 kg tańsze niż w Polsce. Tamtejsi producenci uzyskiwali średnio 194,02 euro (około 850 zł) za 100 kg.

 

Ceny uzyskiwane przez producentów w Hiszpanii były o 12,81 euro niższe i wynosiły 198,82 euro (około 871 zł) za 100 kg.

 

Z kolei w Niemczech płacono średnio 220,67 euro (około 967 zł) za 100 kg, czyli o 9,04 euro więcej niż w Polsce. 

 

W krajowych zakładach w drugim tygodniu stycznia, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, w porównaniu z poprzednim tygodniem, cena półtusz wieprzowych spadły o 1% do wartości 10,58 zł za kg. Cena ta była o około 3% niższa niż przed miesiącem i przed rokiem.

 

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ