Niemiecka cena tuczników pozostaje bez zmian

Tuczniki w Niemczech w notowaniach dużej giełdy sprzed dwóch tygodni potaniały o 4 centy. Wczoraj ustalono cenę na poziomie 1,4 euro za kg wagi bitej ciepłej (wbc), czyli taką samą jak przed tygodniem.

 

Cena żywca wieprzowego w niemieckich notowaniach Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) od dwóch tygodni pozostaje bez zmian i wynosi 1,4 euro za kg wbc. 

 

 

Przeliczając na polską walutę, przy wczorajszym kursie euro wynoszącym 4,28 kilogram żywca kosztuje 6 złotych. Początkowo przyjmowało się, że cena ta obowiązuje na kolejny tydzień. Jednak z czasem zaczęła ona obowiązywać od czwartku bieżącego tygodnia do środy kolejnego tygodnia, czyli w tym przypadku od 27 września do 3 października.

 

Ustalona cena przekłada się na wartość kontraktów na tuczniki i mięso wieprzowe w Niemczech. Polskie zakłady mięsne również ustalają swoje ceny skupu, a także ceny transakcyjne mięsa na podstawie notowań dużej giełdy VEZG.

 

Eksperci spodziewali się, że niemieckie ubojnie wykorzystają fakt nadprodukcji tuczników oraz pojawienia się wirusa afrykańskiego pomoru świń w Belgii i obniżą ceny. Na szczęście tak się nie stało. 

 

Według ich opinii na horyzoncie nie widać jednak podstaw do zatrzymania dalszych spadków więc w najbliższych tygodniach można spodziewać się obniżenia cen tuczników.

 

• Tematy związane z hodowlą i produkcją trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ