Nadprodukcja tuczników w Niemczech doprowadziła do spadku cen

Niemieccy producenci świń za wszelka cenę próbowali sprzedać żywiec wieprzowy przed nadchodzącymi świętami. Doprowadziło to do spadku cen o 8 centów za kilogram wagi bitej ciepłej (wbc).

 

Maksymalna cena tuczników w bieżącym roku w Niemczech wyniosła 2,03 euro za kg wbc. W kolejnym, 51. tygodniu odnotowano stabilizację notowań w większości krajów Unii Europejskiej.

 

Odmienna sytuacja dotyczyła Belgii, gdzie cena w ciągu tygodnia spadła o 2,5 centów za kg wbc.

 

Na dużej giełdzie (VEZG) w Niemczech w dniu 18 grudnia tuczniki potaniały, aż o 8 centów do wartości 1,95 euro za kg wbc.

 

W przeliczeniu na polską walutę daje to około 8,32 złote. Ustalona cena obowiązuje od 19 grudnia do 25 grudnia. 

 

Odnotowany w Niemczech spadek był efektem nadmiernej podaży żywca wieprzowego. Producenci świń za wszelka cenę próbowali sprzedać tuczniki przed nadchodzącymi świętami – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.

 

Jednocześnie producenci oferowali tuczniki o niższej wadze ubojowej. Wiele zakładów zakończyło uzupełnianie zapasów i pozostało jedynie bieżące zaopatrzenie w kolejnych, krótszych tygodniach ubojowych.

 

W opublikowanych 19 grudnia notowaniach Danish Crown, cena tuczników w Danii pozostała na poziomie sprzed tygodnia i wyniosła 13,30 koron duńskich, co w przeliczeniu na polską waluta daje około 7,59 złotych – podaje portal warchlaki.com.pl.

 

W Chinach cena żywca spada od 3 tygodni. Zmalało również zapotrzebowanie na europejską wieprzowinę, co również przyczyniło się do spadku notowań w Niemczech.