Miłośnicy schabowego mocniej trzymają się za portfele

Zobacz galerię (1)

ASF w Chinach sprawił, że ceny wieprzowiny mocno poszły w górę. Polscy hodowcy natychmiast wykorzystali sytuację i prawie co dziesiąta świnia poszła pod nóż.

Według danych GUS o inflacji w sierpniu, wieprzowina była już o 12,8 proc. droższa niż rok temu. Miłośnicy schabowego mocniej trzymają się za portfele, a cieszą się hodowcy trzody chlewnej – informuje portal money.pl


Jak poinformował urząd, pogłowie świń spadło u nas w czerwcu o 8,9 proc. Ubyło zatem aż 572 tysiące świń i głównym powodem nie jest afrykański pomór – pojawił się bowiem duży popyt i wysokie ceny.

Produkcja żywca już w ubiegłym roku wzrosła o 4 proc. do 2,53 mln ton i była najwyższa od 2005 roku.

Najbardziej poszła w górę w wojwwództwach kujawsko-pomorskim (41 proc.) i mazowieckim (21 proc.).

Na eksport trafiło w ubiegłym roku 509 tys. ton mięsa ze świń, czyli o 5 proc. więcej rok do roku.

To historyczny rekord. Wartość wywozu wyniosła 3,7 mld zł.

Skoro więcej mięsa wyjeżdża, to w kraju zostaje mniej, a przy tym producenci żądają wyższych cen.

Problem w tym, że po ostatniej świńskiej rzezi, stada u nas się skurczyły – podaje na koniec money.pl
 

• Więcej aktualnych informacji na temat afrykańskiego pomoru świń będzie można znaleźć w najnowszym wydaniu magazynu Hoduj z Głową Świnie. ZAPRENUMERUJ

źródło: money.pl