Chiny odbudują pogłowie świń w ciągu 5 lat?

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) prognozuje, że produkcja wieprzowiny w Chinach powróci do poziomów z 2017 r. w ciągu najbliższych 5 lat. Za drastyczny spadek pogłowia trzody chlewnej w tym kraju odpowiada wirus afrykańskiego pomoru świń (ASF).

 

Produkcja wieprzowiny w Chinach została mocno ograniczona w wyniku rozprzestrzenienia się ASF w stadach świń. Według najnowszych prognoz powróci ona do pierwotnego stanu do 2025 lub 2026 r.

 

W tym celu chińscy hodowcy sprowadzają duże partie świń z Europy, które mają posłużyć do odbudowy pogłowia stada podstawowego. 

 

Budują również nowoczesne piętrowe chlewnie, które spełniają najwyższe wymagania bioasekuracji. 

 

Eksperci z FAO przewidują, że produkcja wzrośnie także w Brazylii i Stanach Zjednoczonych. Z kolei w Unii Europejskiej spadnie o 3% ze względu na problemy ze spełnieniem przepisów dotyczących ochrony środowiska oraz wynikających z uwarunkowań społecznych, informuje portal euromeatnews.com.

 

Jednocześnie jest oczekiwany wzrost cen. Jednak nie osiągną one poziomu obserwowanego w 2019 roku. 

 

Na wzrost cen będą wpływały rosnące dostawy i skala obecnego chińskiego popytu importowego, który utrzymuje się powyżej poziomu odnotowanego w 2017 r.

 

Zdaniem ekspertów w ciągu najbliższych 10 lat światowa produkcja wieprzowiny ma wzrosnąć o 16%.

 

Jednocześnie w Unii Europejskiej nastąpi spadek konsumpcji wieprzowiny. Zostanie ona zastąpiona przez drób, który jest tańszy i postrzegany jako zdrowszy.

 

• Informacje dotyczące hodowli i produkcji trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ