Chiny importują mniej wieprzowiny, a europejscy producenci na tym tracą

Cena tuczników w Unii Europejskiej pozostaje na niskim poziomie, a wysokie koszty żywienia pogarszają całą sytuację. Kolejnym niekorzystnym czynnikiem jest również ograniczenie eksportu unijnej wieprzowiny do Chin.

 

Największym wyzwaniem dla branży trzody chlewnej w Unii Europejskiej jest ograniczenie eksportu wieprzowiny do Chin. Towar, który nie trafił na azjatycki rynek wymaga zmiany zarówno opakowań jak i technologii. 

 

Oprócz problemów z niską ceną skupu producenci świń muszą zmagać się z wysokimi cenami pasz. Sytuacja ta powoduje, że wielu z nich musi dokładać do każdego wyprodukowanego tucznika. 

 

Branża wieprzowiny w Chinach, jak podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, generuje straty. Nie sprzyja to dalszemu rozwojowi produkcji, a w wielu przypadkach prowadzi do jej ograniczania. 

 

Sytuacja ta może doprowadzić do ponownego wzrostu zainteresowania europejską wieprzowiną ze strony Chin.

 

Problemy w sprzedaży tuczników na unijnym rynku ciągle są odczuwalne w większości krajów. W Danii w 34. tygodniu cena żywca wieprzowego spadła o 5 centów pomimo stabilnej sprzedaży do krajów Południowej Azji. 

 

W Hiszpanii w efekcie niskiego zainteresowania eksportem do Chin cena spadła o 2 centy za kg po raz dziesiąty z rzędu. Kraj ten w ostatnich miesiącach ograniczył produkcję w wyniku rekordowych upałów, które przyczyniły się do ograniczenia przyrostów zwierząt oraz spadku wagi ubojowej.

 

Cena we Francji od pięciu tygodni jest stabilna, a rolnicy nie mają problemów ze sprzedażą żywca. Z kolei we Włoszech dzięki wzmożonej turystyce podaż żywca nie nadąża za popytem, a ceny skupu z tygodnia na tydzień wzrosły o 2 centy za kg wagi poubojowej do wartości 2,05 euro za kg wagi bitej ciepłej (wbc). W przeliczeniu na polską walutę jest to około 9,37 zł. 

 

Na niemieckiej dużej giełdzie cena tuczników pozostała bez zmian na poziomie 1,30 euro za kg (wbc). W przeliczeniu na polską walutę jest to około 5,96 zł. 

 

W Niemczech w związku z zakończeniem sezonu urlopowego spodziewany jest wzrost popytu na wieprzowinę. Jedna z niemieckich sieci handlowych zapowiedziała, że od lata 2022 r. zacznie sprzedaż świeżej wieprzowiny pochodzącej wyłącznie ze zwierząt urodzonych, tuczonych oraz przetworzonych w Niemczech. 

 

W Polsce odnotowana kolejne spadki cen wynoszące średnio 10 groszy. Za klasę E zakłady płacą średnio 6,20 zł za kg wbc.

 

• Więcej informacji na temat hodowli trzody chlewnej znajdziesz w najnowszym wydaniu magazynu "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ