Ceny żywca wieprzowego w niektórych krajach Europy rosną

pogłowie świń, USA, USDA — Liczba tuczników w USA w skali roku zwiększyła się o 4 proc. Foto_Remigiusz Kryszewski

Producenci trzody chlewnej z niecierpliwością oczekują na wzrost cen tuczników. Jednak europejski rynek żywca wieprzowego zmienia się w sposób zróżnicowany.

Ceny tuczników w jednych krajach Unii Europejskiej utrzymują się na niezmienionym poziomie, w innych pną się w górę.

Notowania nie zmieniły się, jak informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej, w krajach Europy Centralnej. Z kolei na południu i północy Europy ceny wyraźnie rosną.

Najsilniejszy wzrost cen odnotowano w Hiszpanii. W ostatnim tygodniu na Półwyspie Iberyjskim cena wzrosła o kolejne 3 centy, podaje KZP-PTCH na podstawie ISN.

Tym samym Hiszpania jest obecnie liderem jeżeli chodzi o cenę tuczników. Notowania reszty krajów są znacznie niższe.

W Hiszpanii popyt na żywiec wieprzowy znacznie przewyższa podaż. Dodatkowo Chiny stopniowo zwiększają import tego rodzaju mięsa. Jest to skutek rosnącej ceny wieprzowiny w Chinach, która wynika z likwidacji stad spowodowanej rozprzestrzeniającym się wirusem afrykańskiego pomoru świń (ASF).

Dzięki rosnącemu eksportowi tuczniki w Danii również podrożały. Ich cena wzrosła o 3 centy za kg wagi bitej ciepłej.

Francja w ubiegłym tygodniu odnotowała nieznaczny wzrost ceny, ale wagi ubojowe zaczęły spadać.

W bieżącym tygodniu w Niemczech odnotowano wzrost popytu na żywiec wieprzowy. W ubiegłą środę 13 marca cena wzrosła tam także o 3 centy i osiągnęła wartość 1,43 euro za kg.

Jak informuje agencja Reuters ceny żywca wieprzowego w Chinach w ubiegły poniedziałek 11 marca były najwyższe od 14 miesięcy i wyniosły 15,09 juanów za kilogram żywca. W przeliczeniu na polską walutę daje to około 8,56 zł za kg.

Ceny wzrosły tam od początku marca 2019 niemal o 20 proc. Jednocześnie pogłowie świń spadło o 20 proc. Według ekspertów z KZP-PTCH spadek pogłowia oraz wzrost cen świń w Chinach dają coraz większą nadzieję na zwiększenie dostaw unijnej wieprzowiny do tego kraju, co poprawi sytuację na rynku wieprzowiny w UE.