Ceny w skupie tuczników rosną

produkty roślinne, produkty zwierzęce, gus, ceny produktów rolnych, ceny w skupie, ceny na targowiskach — Żywiec wieprzowy w skupie był w styczniu o 13,2 proc. tańszy niż przed rokiem. Foto_Remigiusz Kryszewski

Pod koniec lipca odnotowano wzrost ceny tuczników. W Polsce żywiec wieprzowy skupowano średnio po 7,07 zł za kg.

Na rynku krajowym w dniach 25-31 lipca, w zakładach mięsnych objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, świnie rzeźne kupowano średnio po 7,07 zł za kg. Cena ta była o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% niż przed miesiącem, a także o 39,5% niż w analogicznym okresie 2021 r.

Od początku lipca cena tuczników w Unii Europejskiej jest stosunkowo stabilna. Pod koniec lipca za świnie rzeźne klasy E płacono średnio 193,44 euro za 100 kg, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 910,33 zł. Cena ta była o 0,3% wyższa niż przed tygodniem oraz o 0,5% niż przed miesiącem.

Europejscy producenci uzyskiwali również o 29% wyższą cenę niż w tym samym okresie ubiegłego roku.

W Polsce świnie rzeźne klasy E kosztowały średnio 194,57 euro za 100 kg, co daje około 915,65 zł. Były one o 1,13 euro za 100 kg droższe od średniej ceny uzyskiwanej w krajach Wspólnoty.

Wyższe stawki za trzodę chlewną niż w Polsce uzyskiwano we Francji, gdzie producenci otrzymywali średnio 199,00 euro za 100 kg, czyli 936,49 zł. W Hiszpanii uzyskiwali oni 206,43 euro za 100 kg, co daje 971,46 zł.

Niższe ceny odnotowano w Niemczech, gdzie producenci otrzymywali średnio 192,24 euro za 100 kg, co daje 904,68 zł. W Danii świnie skupowano po 170,87 euro za 100 kg (804,11 zł), a w Niderlandach po 168,70 euro za 100 kg (793,90 zł).

W Polsce w ostatnim tygodniu lipca cena półtusz wieprzowych w zakładach mięsnych wyniosła średnio 9,94 zł za kg. Była ona o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem, a także o 38% niż przed rokiem.