Ceny skupu tuczników ponownie spadają

W trzecim tygodniu września odnotowano spadek cen żywca wieprzowego. Stawki oferowane dostawcom były o 11% niższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

 

Średnia cena zakupu żywca wieprzowego w dniach od 15 do 21 września, według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, wyniosła 6,30 zł za kg. 

 

Było to o 3% mniej niż tydzień wcześniej oraz o 5% niż przed miesiącem. W relacji rocznej ceny spadły aż o 11%, co oznacza pogorszenie sytuacji rynkowej producentów trzody chlewnej.

 

Tendencja spadkowa widoczna była również w zakładach mięsnych. W analizowanym okresie średnia cena zbytu półtusz wieprzowych wyniosła 9,34 zł za kg, co oznacza spadek o 2% w porównaniu z poprzednim tygodniem. 

 

W skali miesiąca ceny półtusz były o 4% niższe, natomiast w ujęciu rocznym, podobnie jak w przypadku żywca odnotowano spadek o 11%.

 

Według dany GUS, w okresie styczeń–sierpień do krajowych podmiotów skupujących dostarczono ponad 4,3 mln ton żywca rzeźnego, co oznacza wzrost o 2% rok do roku. 

 

Głównym czynnikiem wzrostu była większa podaż trzody chlewnej. Skup żywca wieprzowego osiągnął blisko 1,5 mln ton, co stanowi wzrost o 10% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

 

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie".

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ