Konferencja o rasach rodzimych w Lublinie

Zobacz galerię (1)

Na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie w dniach 14-15 czerwca odbędzie się konferencja naukowa. Jej hasło przewodnie brzmi "Rodzime rasy zwierząt jako ważny element ochrony bioróżnorodności, zachowania tradycji regionów oraz produkcji żywności o podwyższonych walorach prozdrowotnych.

Konferencja będzie połączona z jubileuszem 50-lecia pracy naukowej Prof. dra hab. h.c. multi Zygmunta Litwińczuka.

Podczas konferencji referaty wygłoszą naukowcy z polskich uczelni oraz goście zagraniczni ze Słowacji, Ukrainy, Włoch, Francji i Litwy.

Część wyjazdowa odbędzie się w gospodarstwie agroturystycznym "Majątek Rutka" w Puchaczowie w woj. lubelskim w powiecie Łęczna. Uczestnicy zobaczą zwierzęta ras rodzimych, m.in. bydło białogrzbiete, kozy sandomierskie, czy koniki polskie.

Organizatorami konferencji są Katedra Hodowli i Ochrony Zasobów Genetycznych Bydła UP w Lublinie i lubelskie Koło Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego im. M. Oczapowskiego.

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie posiada długą tradycję zajmowania się rasami rodzimymi jak kura zielononóżka, owca uhruska, świnia puławska, konik polski i bydło białogrzbiete.

– Moja katedra zajmuje się zasobami genetycznymi od 25 lat tj. od końca lat 90-tych, kiedy rozpoczęliśmy pracę nad odtwarzaniem bydła białogrzbietego. Stąd dla nas tematyka tej konferencji jest czymś naturalnym – zaznacza prof. dr hab. Witold Chabuz, kierownik Katedry Hodowli i Ochrony Zasobów Genetycznych Bydła i dodaje:

– Bezpośrednim impulsem do zorganizowania Konferencji jest Jubileusz 50-lecia pracy naukowej Prof. Zygmunta Litwińczuka. Obchodzimy też 70-lecie istnienia naszej katedry

Prof. Zygmunt Litwińczuk w latach 90-tych XX wieku rozpoczął pracę nad restytucją bydła białogrzbietego, które było wówczas uznane za wymarłe.

Pracownicy UP w Lublinie wyszukiwali zwierzęta podobne w typie na terenach polski wschodniej od Cycowa po Suwałki.

Po badaniach genetycznych, potwierdzających odrębność rasową wyselekcjonowano 20 krów i 1 buhaja. Prof. Litwińczuk opracował program restytucji i ochrony tej rasy.

W 2003 roku program został przyjęty i otworzono księgi hodowlane, które prowadzi Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Obecnie jest do nich wpisane ponad 1000 sztuk białogrzbietów.

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals) Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków