Wszystkie monitorowane gatunki drobiu w styczniu podrożały

Ceny żywca drobiowego od początku roku rosną. W trzecim tygodniu stycznia najbardziej podrożały indyki, których notowania wzrosły do 6,40 zł za kg. 

 

W trzecim tygodniu stycznia 2022 r. odnotowano wzrost cen wszystkich gatunków drobiu monitorowanych przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

 

Cena skupu kurcząt brojlerów ukształtowała się na poziomie 4,48 zł za kg. była ona o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% niż miesiąc wcześniej.

 

Dostawcy za indyki uzyskiwali średnio 6,40 zł za kg. Ich cena była o 3% wyższa niż tydzień wcześniej oraz o 15% niż przed miesiącem.

 

Kaczki brojlery w ciągu tygodnia podrożały o 2% do wartości 6,03 zł za kg. Ich cena były o 7% wyższa niż przed miesiącem.

 

W odniesieniu do cen skupu drobiu uzyskiwanych przed rokiem, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, indyki były droższe o 45%, kaczki brojlery o 38%, a kurczęta brojlery o 35,5%. 

 

W trzecim tygodniu stycznia cena sprzedaży tuszek kurcząt patroszonych w zakładach drobiarskich wyniosła średnio 7,12 zł za kg. Była ona o 3% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 9% niż przed miesiącem, a także o 28% niż przed rokiem. 

 

Cena tuszek indyków wzrosła o 5% do wartości 11,55 zł za kg. Była ona jednocześnie o 3% wyższa niż przed miesiącem oraz o 12% niż w analogicznym tygodniu 2021 r.

 

Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków