W skupie drobiu przeważa wzrost cen

Ceny większości monitorowanych gatunków drobiu w pierwszym tygodniu lutego wzrosły. Wyjątek stanowią kaczki brojlery, które potaniały o 3 gr za kg. 

 

Krajowe ceny kurcząt brojlerów w pierwszym tygodniu lutego wzrosły w ciągu tygodnia o 2 gr za kg do wartości 5,22 zł za kg. Żywiec ten był o 1,5% droższy niż przed miesiącem i o 13% niż przed rokiem. 

 

Cena indyków wyniosła średnio 8,24 zł za kg. Była ona odpowiednio o 2% i o 7% wyższa niż tydzień i miesiąc wcześniej. Jednocześnie indyki były o 34% droższe niż przed rokiem. 

 

Za kaczki brojlery dostawcy uzyskiwali 6,19 zł za kg, czyli o 3 gr za kg mniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 4 gr za kg więcej niż przed miesiącem. Kaczki były o 8% tańsze niż przed rokiem. 

 

Zakłady drobiarskie, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, zbywały tuszki kurcząt patroszonych średnio po 9 zł za kg. Cena ta była o 7,5% wyższa niż tydzień wcześniej oraz o 3% niż przed miesiącem. 

 

Tuszki indyków w ciągu tygodnia podrożały o 1% do wartości 14,08 zł za kg. Było to o 1% taniej niż przed miesiącem. W odniesieniu do analogicznego okresu przed rokiem tuszki kurcząt podrożały o 14%, a tuszki indyków o 4,5%.

 

Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków