Sprawdź jak ukształtowały się ceny żywca drobiowego

Spadek ceny kurcząt brojlerów na przełomie kwietnia i maja 2020 r. wyhamował. Ceny zbytu mięsa drobiowego wyraźnie podskoczyły, a żywca i tuszek indyczych nadal spadają.

 

Spadki cen kurcząt brojlerów wyhamowały. Według danych Biura Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa za asortyment ten na przełomie kwietnia i maja dostawcom płacono średnio 2,95 złotych za kilogram.

 

Było to o 2 grosze więcej niż w poprzednich notowaniach. Cena ta była także o 9% niższa niż przed miesiącem oraz o 15% niższa niż przed rokiem. 

 

W dniach 27 kwietnia – 3 maja bieżącego roku żywiec indyczy kupowano po 4,69 złote za kilogram.

 

Było to o 1,5% taniej niż w poprzednim tygodniu, o 13% taniej niż miesiąc wcześniej oraz o 16% taniej niż w porównywalnym tygodniu 2019 r. 

 

W zakładach drobiarskich za tuszki kurcząt patroszonych płacono przeciętnie 4,17 złotych za kilogram.

 

Cena ta była o 23% wyższa niż przed tygodniem i o 0,4% wyższa niż przed miesiącem, ale o 24% niższa niż przed rokiem. 

 

Tuszki indyków zbywano po 8,46 złotych za kilogram, czyli o 2% taniej niż w poprzednim notowaniu, o 14% taniej niż przed miesiącem oraz o 7% taniej niż przed rokiem.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych