Spada cena w skupie żywca drobiowego

Ceny niemal wszystkich monitorowanych gatunków drobiu w trzecim tygodniu sierpnia spadły. Wyjątek stanowią kaczki brojlery, których notowania pozostały bez zmian. 

 

W Polsce od połowy czerwca ceny skupu kurcząt brojlerów ulegały niewielkim zmianom. W trzecim tygodniu sierpnia dostawcy za kurczęta brojlery otrzymywali średnio 6,07 zł za kg. Cena ta była o 1 gr za kg niższa niz przed tygodniem oraz o 2 gr za kg wyższa niż przed miesiącem, a także o 46% niż przed rokiem. 

 

Cena żywca indyczego w dniach 15-21 sierpnia ukształtowała się na poziomie 8,54 zł za kg. Była ona o 1% niższa niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż przed miesiącem, ale o 70% wyższa niż przed rokiem. 

 

Dostawcy za kaczki brojlery, tak jak tydzień wcześniej, uzyskiwali średnio 7,37 zł za kg. Cena ta była o 1 gr za kg niższa niż przed miesiącem oraz o 48% wyższa niż przed rokiem.

 

Gęsi tuczone skupowano średnio po 15,67 zł za kg. Było to o 2% mniej niż tydzień wcześniej i o 1% niż przed miesiącem, ale o 64% więcej niż przed rokiem. 

 

W trzecim tygodniu sierpnia zakłady drobiarskie sprzedawały tuszki kurcząt patroszonych po 9,35 zł za kg. Cena ta była o 2% wyższa niż tydzień wcześniej i jednocześnie o 2% niższa niż przed miesiącem. 

 

Tuszki indyków sprzedawano po 14,14 zł za kg. Było to o 9% mniej niż w poprzednim tygodniu i o 8% niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem tuszki kurcząt podrożały o 55%, a indyków o 31,5%.

 

GUS informuje, że w okresie styczeń–lipiec 2022 r. do skupu trafiło blisko 2,9 mln ton żywca rzeźnego i było to o 0,7% więcej niż przed rokiem. W tym czasie dostawy żywca drobiowego wzrosły o 10,8%, do blisko 1,7 mln ton.

 

Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków