Produkcja drobiarska w UE spada, a Brazylia bije rekord eksportu

Zobacz galerię (1)

Komisja Europejska ogłosiła, że w 2022 roku produkcja mięsa drobiowego w krajach Wspólnoty spadła prawdopodobnie o jeden procent. W minionym roku ponownie rekordowy okazał się zagraniczny wywóz drobiu z Brazylii.

Bruksela prognozuje, że w 2023 roku można się spodziewać, że drobiarska produkcja we Wspólnocie skurczy się o kolejne 0,4 proc. – informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.

Głównymi powodami spadku wytwórczości mają być wysokie jej koszty oraz wyjątkowo silny atak grypy ptaków. Wirus HPAI szczególnie dramatyczny przebieg ma we Włoszech, we Francji oraz na Węgrzech. Z drugiej strony Polska, Hiszpania oraz Niemcy skorzystały na złagodzeniu restrykcji związanych z COVID-19 oraz na tym, że mięso drobiowe w czasie wysokiej inflacji jest chętniej wybierane przez konsumentów jako relatywnie tańsze niż inne gatunki.

Spożycie mięsa drobiowego w Europie jest jednak stabilne i od kilku lat wynosi około 23,3 kg na mieszkańca.

Nie zwalnia z kolei ekspansja brazylijskiego drobiarstwa na świecie. Rok 2022 okazał się kolejnym z rzędu, w którym zagraniczny wywóz drobiu z tego kraju okazał się rekordowy – 4,82 mln ton (+4,6 proc.). Wartość wywozu wyniosła 7,76 mld dolarów (+27,4 proc.). Jak podają eksperci KIPDiP głównym odbiorcą towarów są Chiny, a dalej Zjednoczone Emiraty Arabskie, Filipiny oraz UE.
 

• Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków