Po wzroście cen drób potaniał

Ceny wszystkich monitorowanych gatunków drobiu spadły. W przypadku kurcząt brojlerów notowania w ciągu tygodnia obniżyły się o 1,2%, a indyki potaniały o 2%. 

 

W pierwszym tygodniu stycznia ceny skupu wszystkich monitorowanych rodzajów żywca drobiowego uległy obniżeniu.

 

Producenci za kurczęta brojlery uzyskiwali średnio 5,67 zł za kg. Cena ta była o 1,2% niższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% niż przed miesiącem.

 

Cena indyków w ciągu tygodnia spadła o 2% do wartości 9,13 zł za kg. Była ona o 1% niższa miesiąc wcześniej. 

 

Kaczki brojlery były o 1 gr za kg tańsze niż przed tygodniem, a ich cena ukształtowała się na poziomie 7,68 zł za kg. Była ona jednocześnie o 2 gr za kg wyższa niż przed miesiącem. 

 

W odniesieniu do notowań sprzed roku, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, kurczęta oraz kaczki brojlery były droższe o 29%, a indyki o 58%. 

 

W dniach od 2 do 8 stycznia zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt patroszonych średnio po 8,43 zł za kg. Ich cena była o 2% wyższa niż tydzień wcześniej oraz o 11% niż przed miesiącem, a także o 13% niż przed rokiem.

 

Tuszki indyków sprzedawano średnio po 15,42 zł za kg. Cena ta była o 6% niższa niż przed tygodniem oraz o 2% niż przed miesiącem. Jednocześnie mięso to było o 48% droższe niż przed rokiem. 

 

Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków