Kurczęta, indyki i kaczki drożeją

Ceny żywca drobiowego na przełomie lutego i marca wzrosły. Taki sam trend dotyczy notowań mięsa.

 

W dniach od 28 lutego do 6 marca wzrosły ceny wszystkich gatunków żywca drobiowego monitorowanych przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW. 

 

 

Producenci za kurczęta brojlery uzyskiwali średnio 4,77 zł za kg. Cena ta była o 3% wyższa niż w ostatnim tygodniu lutego i o 6% niż przed miesiącem.

 

Ceny zarówno indyków jak i kaczek brojlerów w ciągu tygodnia wzrosły o 1%. Dostawcy za indyki uzyskiwali średnio 6,92 zł za kg. Było to o 5,5% więcej niż przed miesiącem.

 

Notowania kaczek brojlerów ukształtowały się na poziomie 6,28 zł za kg, czyli o około 1% wyższym niż na początku lutego. W porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem kurczęta brojlery były droższe o 33%, indyki o 24%, a kaczki brojlery o 37,5%. 

 

Na przełomie lutego i marca średnia cena tuszek kurcząt patroszonych z szyjami wynosiła 8,38 zł za kg. Była ona o 3% wyższa niż tydzień wcześniej oraz o 20% niż przed miesiącem i o 44% w odniesieniu do analogicznego okresu ubiegłego roku. 

 

Tuszki indyków patroszonych w ciągu tygodnia podrożały o 1,5% do wartości 12,33 zł za kg. Ich cena były o 5% wyższa niż przed miesiącem oraz o 9% niż przed rokiem.

 

Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków