Kurczęta brojlery drożeją. A co z ceną indyków?

Ceny skupu kurcząt brojlerów rosną od początku maja bieżącego roku. Natomiast indyki w pierwszych trzech tygodniach czerwca ustabilizowały swoją cenę na poziomie 4,44 zł za kg.

 

Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa informuje, że w dniach 15-21 czerwca 2020 r. dostawcy za kurczęta brojlery uzyskiwali przeciętnie 3,18 zł za kg.

 

Cena ta była o 3,5% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 5% wyższa niż miesiąc wcześniej. Żywiec ten był jednak o 8% tańszy niż przed rokiem. 

 

 

W trzecim tygodniu czerwca za indyki płacono średnio 4,44 zł za kg. To podobnie jak tydzień i miesiąc wcześniej, ale o 21% mniej niż przed rokiem. 

 

Mięso z kurcząt w zakładach mięsnych od czterech tygodni drożeje. W omawianym okresie cena tuszek kurcząt patroszonych średnio wyniosła 5,61 zł za kg.

 

Była o ona 10% wyższa niż tydzień wcześniej i o 30% wyższa niż przed miesiącem. 

 

Z kolei tuszki indyków sprzedawano po 8,13 zł za kg. Ich notowania były o 2% niższe niż w poprzednim tygodniu, ale o 0,4% wyższe niż przed miesiącem. 

 

W porównaniu z notowaniami sprzed roku cena tuszek kurcząt była o 5% wyższa, a cena tuszek indyków o 11% niższa.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych