Kurczęta brojlerów coraz tańsze

Zobacz galerię (1)

Sto kilogramów mięsa kurcząt brojlerów (tuszki patroszone z szyjami 65 proc.) kosztowało średnio w grudniu 2015 roku na unijnym rynku 179,9 euro. To o 1 proc. mniej niż w listopadzie i o 2 proc. poniżej stawek sprzed roku.

W minionym miesiącu kurczęta potaniały w 12 państwach członkowskich UE – najbardziej w Portugalii (16 proc.). Z kolei w 10 krajach notowania brojlerów poszły w górę, lecz skala wzrostu nie przekraczała 3 proc. Najwięcej za kurczęta płacono w Szwecji (270 euro/100kg) oraz tradycyjnie w Finlandii i Niemczech (po 260 euro/100 kg).

Ceny polskich brojlerów obniżyły się o 3,6 proc. do 114,6 euro za 100 kilogramów i wciąż były najniższe w całym ugrupowaniu (64 proc. unijnej średniej).

Na spadek stawek wpływ mają przede wszystkim tańsze pasze i wzrost produkcji drobiu wynikający z poprawy opłacalności. Eksperci przewidują, że w najbliższym czasie można spodziewać się utrzymania obecnych stawek lub nieznacznego wzrostu.