Kolejne wzrosty cen drobiu

Żywiec drobiowy w Polsce w trzecim tygodniu lutego podrożał. Cena kurcząt brojlerów wzrosła o 1%, a indyków i  kaczek o 3%.

 

Na rynku krajowym w dniach 15-21 lutego 2021 r. kontynuowany był wzrost cen zakupu drobiu. 

 

Kurczęta brojlery skupowano średnio po 3,48 zł za kg. Cena ta była o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 5% niż miesiąc wcześniej. 

Cena indyków w ciągu tygodnia wzrosła o 3% do wartości 5,50 zł za kg. Jednocześnie była ona o 24% wyższa niż przed miesiącem.

 

Kaczki brojlery kosztowały średnio 4,53 zł za kg. Cena ta była o 3% wyższa niż w poprzednim notowaniu i o 4% niż przed miesiącem. 

 

Ceny kurcząt i kaczek brojlerów, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, były o 3% wyższe niż przed rokiem, a cena indyków o 1% niższa. 

 

W zakładach drobiarskich w trzecim tygodniu lutego tuszki kurcząt patroszonych z szyjami zbywano średnio po 6,01 zł za kg.

 

Było to o 2% drożej niż tydzień wcześniej i o 8% niż przed miesiącem. Notowania tuszek indyków patroszonych wzrosły do 9,97 zł za kg.

 

Było to o 4% więcej niż w poprzednim tygodniu, ale o 4% mniej niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed roku tuszki kurcząt były o 9% droższe, a tuszki indyków o 10%.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków