Drób kontynuuje wzrost cen?

Ceny skupu żywca drobiowego na przełomie roku utrzymały tendencję wzrostową. Najbardziej podrożały kurczęta brojlery, następnie indyki, a na końcu znalazły się kaczki. 

 

W ostatnim tygodniu 2021 r., jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, kontynuowany był wzrost cen zakupu żywca drobiowego.

 

 

Cena kurcząt brojlerów w ciągu tygodnia wzrosła o 1 gr za kg do wartości 4,35 zł za kg. Było to o około 3% więcej niż miesiąc wcześniej, a także o 40,5% niż w tym samym okresie ubiegłego roku.

 

Za indyki w okresie od 27 grudnia do 2 stycznia dostawcy otrzymywali średnio 5,65 zł za kg. Cena ta była o 1,5% wyższa niż w tygodniu przedświątecznym oraz o 10% niż przed miesiącem, a także o 35% niż przed rokiem.

 

Cena kaczek brojlerów, w porównaniu z poprzednim tygodniem, wzrosła o 1,5% do poziomu 5,75 zł za kg. Kaczki były również o 5% droższe niż miesiąc wcześniej i o 34% niż przed rokiem.

 

Zakłady drobiarskie w ostatnim tygodniu grudnia 2021 r. sprzedawały tuszki kurcząt patroszonych przeciętnie po 6,98 zł za kg. Cena ta była o 7% wyższa niż w tygodniu przedświątecznym, ale o 0,5% niższa niż miesiąc wcześniej. 

 

Tuszki indyków kosztowały średnio 11,18 zł za kg. Były one około 1% tańsze niż przed tygodniem, ale o 4% droższe niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt były droższe niż przed rokiem o 35%, a indyków o 26%.

 

Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków